Малибу
* 1 часть мангового рома Malibu
* 1 часть ананасового рома Malibu
* апельсиновый сок
Влейте ром в хайболл со льдом, сверху долейте апельсиновый сок, перемешайте. Наслаждайтесь.

Коктейль "Тирамису"
Тирамису
- 1/4 кружки эспрессо
-110 мл (4 унции) Бэйлис
-1/3 кружки маскарпоне (итальянский сливочный сыр)
-2 ложки ванили, шоколада или кофейного крема
-2- 4 кубика льда
-2 мягких печенья (типа дамских пальчиков) бафельного или песочного
-шоколадно- ореховая начинка
-шоколадный сироп
Смешать в блендере эспрессо, Бэйлис, маскарпоне, лёд до однородности. Сбрызнуть шоколадным сиропом бокалы. Влить смесь из блендера. Положить в печенье шоколадно- ореховую пасту. Обмакнуть печеньев коктейли.

Коктейль "Мандариновая фея"
Ингредиенты:
* Мандарины очищенные – 100гр.
* Сироп сахарный - 10мл
* Лимонный сок - 10мл
* Кефир - 120мл
Приготовление:
Мандарины выложим в емкость, добавим лимонный сок, сахарный сироп и кефир.
Взобьем блэндером и перельем в стакан (хайбол).

Коктейль - "Бора бора"
Ингредиенты:
* сок манговый - 6/9
* сок ананасовый - 1/9
* сок лимонный - 1/9
* гренадин - 1/9
Приготовление:
Взбить ингредиенты шейкером.
Подавать в коктейльном бокале.

Мартини с Кампари и джином

50 гр. Кампари, 50 гр. мартини, 50 гр. джина, 100 гр. ананасового сока, лед. Ингредиенты смешать, добавить лед. Коктейль подается в бокале с трубочкой.

Мартини Лайт

20 мл. водки, 50 мл. Мартини Bianco, 80-100 мл. светлого виноградного сока, 2-3 кубика льда. В бокал по очереди наливают водку, мартини и сок. После этого добавляют лед и аккуратно перемешивают. Можно выжать в бокал дольку мандарина или апельсина.

Бренди-Мартини

25 гр. бренди (коньяка), 50 гр. Мартини Bianco, 100 гр. тоника, маслина, долька лимона. Очень простой в приготовлении коктейль: смешать ингредиенты в шейкере, наполненном льдом на 2/3, вылить в бокал, украсить лимоном и маслиной – коктейль готов.

Наслаждение

Водка - 1/6 бокала, мартини (Bianco или Extra Dry) - 3/6 бокала, апельсиновый сок, лед. Бокал наполняют льдом, остальные ингредиенты смешивают (желательно в шейкере) и выливают в бокал со льдом. Край бокала можно украсить долькой лимона или апельсина.

Мартини а ля Брюс

Мартини Bianco, лимон, крепкий черный чай, зеленые маслины. Холодная заварка наливается в бокалы для мартини на 1/3, затем доливается мартини (следует оставить примерно 1 см. до края бокала), после этого в бокал добавляется 1 чайная ложка лимонного сока. Маслина накалывается на шпажку для коктейля или обычную зубочистку, которой коктейль перемешивается. Маслина вместе со шпажкой остается в бокале при подаче коктейля.

Мартини с Sprite
2/3 Martini Rose, 1/3 Sprite, свежий огурец, апельсин.

Немного огурца и апельсина режут соломкой и аккуратно укладывают в бокал, затем доливают мартини и Sprite. Получается очень вкусный, свежий коктейль.

Молочный коктейль

На 2 порции:
225 гр клубники, очистить от хвостиков
1 ст л сахара
2 средних банана, порезанных на кусочки
150 гр натурального йогурта
150 мл молока
мелко порезанная клубника и кусочки банана для украшения

1.Положить клубнику в кухонный комбайн или блендер. Добавить сахар и
взбить/ Добавить кусочки банана, йогурт и молоко. Взбить, пока смесь не
будет однородной.

2. Разлить по двум охлажденным бокалам. Украсить мелко порезанной клубникой и бананами.

Коктейль Бакарди

Приготовление - 9 частей белого рома Bacardi : 4 части сока лайма или лимона : 1 часть гранатового сиропа. Смешивается в шейкере со льдом и разливается в классические бокалы.

Коктейль Зомби (Zombie)

Жутко бронебойный коктейль. Приготовление - 1 часть белого рома : 1 часть золотого рома : 1 часть черного рома : 1 часть абрикосового бренди : 1 часть ананасового сока : 1 часть сока папайя : 0,5 части 75% рома Bacardi 151: немного гранатового или любого другого сиропа. Все кроме рома 151 смешивается в шейкере со льдом, заливается в высокий бокал и доливается Bacardi 151.

Коктейль Ураган (Hurricane)

Традиционно он разливается в бокалы типа "Ураган". Приготовление - 1 часть черного рома : 1 часть белого рома : фруктовый сироп : лимонный сок. Взбалтывается в шейкере со льдом и разливается по бокалам.