* 200 г копченой колбасы
* 2 отварные свеклы
* 2 зубчика чеснока
* 2 сырые морковки
* яйца отварные 2 шт.
* майонез
Колбасу нарезать соломкой, свеклу очистить и натереть на крупной терке, чеснок измельчить, морковь натереть. Выкладываем салат слоями: колбаса, яйца, свекла, чеснок. Слои смазывать майонезом и посыпать тертой морковь(можно корейской).Украсить буряком или черносливом. Приятного аппетита!!!!!