Салат «Селёдка под шубой в блинах»
Сначала делаем салат "Сельдь под шубой. Салат я делаю обычный, слоями выкладываю: сельдь(можно и копченую), отварные картофель, морковь и свекла, смазать майонезом. Я делаю 2 слоя, и промазываю майонезом дважды, чтоб не было жирно. Затем замешиваем тесто для блинов - 2/3 стакана молока, 3 ст.л. муки, яйцо,соль, выпекаем 2-3 блина. Смазываем блинчики смесью из свеклы тертой,сыра тертого, чеснока и майонеза, сворачиваем, и нарезаем шириной 15см. Аккуратно
выкладываем на салат, завершаем композицию петрушкой. Всё, красота готова!!!