200гр.грибов,обжарить с 1 луковицей.
300гр.куриного филе отварить и порезать.
3 вареных яйца,потереть.
100гр.чернослива,замочить на 10 мин. в горячей воде,затем остудить,просушить и порезать соломкой.
1 свежий огурец,порезать соломкой.
Салат выложить слоями,каждый слой промазать майонезом.
1-чернослив.
2-грибы с луком.
3-куриное мясо.
4-яйца.
5-огурец.Промазываем обильно майонезом со всех сторон.
Сверху украшаем тертой вареной морковью (можно в воду при варке кинуть чернослив - будет ароматнее и вкуснее), белком и маслинами