Укладываем кучками: помидор свежий, картофель фри, колбаса копченая, кукуруза, крабовые палочки, огурец свежий.В центр майонез. Перемешиваем перед употреблением.

Салат «Ералаш»
морковь вареная - 2 шт.
свекла вареная - 1 шт.
колбаса или мясо вареное - 200 г
горошек зеленый консервированный - 1 стакан
чипсы картофельные острые - 400 г
майонез - 150 г
перец красный молотый, соль по вкусу
лимон, зелень петрушки - для оформления

"Козел в огороде по корейски"

Оформление такое же...Корейская морковь,корейская свекла,корейская редька,свежая капуста (нашинковать тонко и отжать немного с солью),лук репчатый (побольше)-тонкими полукольцами и слегка обжарить,мясо - полосками(если свинина,то обжарить,если говядина-отварить),майонез.Оч.нравится мужчинам...

Состав: помидоры, огурцы, копченая колбаса, кукуруза, сухарики, зелень, майонез.

Помидоры, огурцы, колбасу порезать соломкой. Выложить на блюдо все горкой, в центр зелень. Украсить майонезом. Перемешать при гостях.

салат "Адмиралтейский"

1-2 банки- КОНСЕРВА В МАСЛЕ любая какая нравится(масло слить).Выложить на середину большого плоского блюда.Разломать на кусочки (не очень мелкие) вилкой- сохраняя кучкой.

Овощи-морковь, свекла, картофель-отварить, нарезать кубиками примерно как зерна граната.

Зеленый лук, свежий огурец-нарезать примерно по размеру как зерна граната.Гранат очистить.

Выкладывать кучками вокруг рыбы, сочетая по цвету: ГРАНАТ, КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ, ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК, СВЕКЛА, СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ.

Немного посолить сверху. Обильно полить вокруг рыбы (только вокруг рыбы) майонезом ( можно даже покрыть всю рыбу, но я поливаю вокруг -только столько майонеза , чтобы хватило для всего салата.) НЕ РАЗМЕШИВАТЬ ЗАРАНЕЕ ! Размешать на столе когда все гости соберутся, очень красивый ,эффектно выглядит ( раскладывать нужно по схеме как в рецепте.)

Салат "Калейдоскоп"

Картофель фри
Свежий огурец
Копченая курица
Капуста
Свекла
Морковь
Заправить легким майонезом.

Салат-закуска «Новогодние горки»

Для приготовления Вам потребуются: чернослив без косточек (не очень сладкий), морковь сырая, сыр (типа Гауда, Эдем), мясо свинины, белый хлеб, майонез, чеснок, соль по вкусу.

• Все ингридиенты берутся в одинаковых пропорциях .
• Морковь и сыр по отдельности натираем на средней терке.
• Нежирную свинину режем средними кубиками и обжариваем на минимальном количестве растительного масла. Мясо должно получится слегка суховатым.
• Хлеб или несладкий батон режем на небольшие квадратики и готовим в духовке сухари.
• Чернослив режем на кусочки размером, как нарезали мясо.

Берем круглое плоское блюдо и выкладываем на него по кругу 5 горочек моркови, сыра, сухариков, мяса и чернослива. Посередине блюда, между горок наливаем майонез, смешанный с давленым чесноком. Ингредиенты салата смешивать непосредственно перед употреблением, т.к. сухарики размокнут, и не будут хрустеть